Meals on a Loveseat

Meals on a Loveseat
最新食譜「美味在一起」現已於各大書店及amazon.com有售 "Meals on a Loveseat" is on sale at HK bookstores and at amazon.com now

Tuesday, August 18, 2015

PLAY - 冰島13天自駕環島遊:Day 1 Blue Lagoon

Day 1

零晨的飛機飛了8個多小時到達多哈機場轉機。多哈的機場給人感覺很新很有現代感和品味。

還沒啓用的無人駕駛列車
閘口分ABCDE區,地方很大,要預早時間到閘口
兒童遊樂區都充滿設計感,不一定要是紅橙黃綠青藍紫小朋友也玩得很開心
分有不同區域給轉機旅客使用。
深深體會到,要有錢建設施也能同時能建出品味來又user friendly不是必然。多哈機場便做到了。
沿途也有這個可愛公仔在不同閘口之間供小童玩耍
走去閘口的路段很長,如果無人駕駛列車已啓用便好了
然後再由多哈繼續乘Qatar Airways去挪威的Oslo,機程6小時35分,轉機等約1小時多(連預早到登機閘及步行時間,要行快一點,因會轉另一航空公司的關係,須在登機閘口將行李標籤給地勤人員確認行李順利由Qatar轉了過來Icelandair)。最後則乘Icelandair從Oslo去冰島首都Reykjavik,機程2小時40分。

經過22小時的過程後,終於在下午約4時到達冰島位處於Keflavik的機場了!一早預計了經過舟車勞動後是十分需要Relax一下,所以第一天就訂了住在距離機場才20分鐘車程的Blue Lagoon 酒店。在機場的Gray Line巴士票務中心買了車票往Blue Lagoon酒店(酒店名稱叫Blue Lagoon Clinic),由於Blue Lagoon 公眾浴池和酒店是在分開的位置,上車前需先跟司機說聲他便會在中途的酒店先停車。要不是拖著行李由Blue Lagoon走回酒店是需要20分鐘的。
機場到Blue Lagoon
乘巴士往Blue Lagoon
Blue Lagoon Clinic
Blue Lagoon Clinic房間不多,才十多間(正在擴建中),所以要一早在電郵預訂及確認。房價一點也不便宜,雙人房300歐羅一晚。房間偏簡約,但有一望無際的岩石林景觀。
房間
簡約風的房間
房間外的岩石林

先在酒店放下行李,整頓一下。便拿出泳衣,向Blue Lagoon浴池進發!
沿著岩石林小路行15分鐘便到Blue Lagoon
沿途更可看到藍藍的水
Blue Lagoon 的入口
Blue Lagoon的入口有多條隊可排,如即場買票的需要輪候時間比較長。由於我們是酒店住客,已包括了入場費,用coupon直接去到counter便可領取Locker鎖匙,毛巾和浴袍了。接待員提示,如長頭髮的最好將頭髮縛起高髻,要不就先沖濕再塗上護髮素,因為池水有琉璜會令頭髮浸完後便得又乾又鞋。另外就是女仕們如有銀器首飾便先除下,因礦物會令銀器變黑(除非你像我一樣是特意銀器變黑)!

進入更衣室換上泳衣,浴室有梘液和護髮素提供,先洗澡才出去浴池。
聞名的Blue Lagoon
雖說是夏天,但當天也只得10ºC左右,一出外立刻跳入泳池內。第一感覺是人很多,池水沒外面路過的藍,水溫也不太高,只有38ºC左右,所以除了頭外,頸對下一直浸在水內。
泳池的範圍也不小,可用Locker的鎖匙買飲品食物,邊喝邊浸。很多遊客在浸著談天。
Blue Lagoon 的特色是有獨特的Silica mud mask,立刻敷上面。
(想買Mud Mask不必急於立刻買著四處走,在機場出境有售,記著如先買了不要放入手提行李。離境時眼看2位德國遊客那兩大支全新價值HKD1200的Mud Mask被沒收,看到也肉赤)
頭尾連浸連沖涼各樣已是晚上8時半。因為附近是什麼也沒有,酒店也沒餐廳,便訂了Blue Lagoon內的高級餐廳 LAVA Restaurant 晚餐。
LAVA Restaurant 入口
Lava Restaurant
餐廳一面是望向Blue Lagoon,其餘是被超大的岩石包圍,很有風格。

聽說大廚是會不斷與歐洲米芝蓮餐廳交流,用在地食材入饌。有Tasting Menu或叫a la carte都可以。
岩鹽牛油很好吃,麵包一般
Amuse Bouche 是牛肉tartar碎配chia seed,牛肉有點韌,沙律醬味蓋過一切。
我點的頭盤 Arctic Char with Apple (這不是三文魚!) 中文大約是北極紅點鮭吧。這魚只在深水寒冷的海中生長,魚肉會在一年不同時令而變色,所以不一定是粉紅色的。這道菜的魚是生的再炙燒,魚肉夠軟滑很新鮮。配蘋果絲很清新,但浸著的蘋果水沒什麼味道。
頭盤 Arctic Char with Apple
沒來之前已研究了冰島最好吃的是小龍蝦和羊,所以要試試看
朋友的龍蝦湯
另外友人點了Tasting Menu,頭盆是Cod
Cod
Main Course 我點了羊。份量很大,有兩排Rack of Lamb,共4支骨,也有一塊Lamb Loin及其他配菜。羊肉本來很嫩,但有一排rack是overcooked了,lamb loin 也是overcooked。肉沒有怎麼season過,但那個泡泡汁卻很鹹,其他配菜有醃shallots和celeriac,都偏鹹。

 
Rack of Lamb
朋友套餐的main course - Beef Cheek。炆得很林,味道偏濃

Beef Cheek
Tasting Menu的Chocolate Mousse
這餐人均消費約HK$550,是高級餐廳價目,但也不算過份。還沒清楚冰島實制消費價格前不能定案。

今天行程結束,步行15分鐘回酒店,已是晚上11時多,天仍然是很亮,像我們平日黃昏6時左右的天色。

冰島13天自駕環島遊 基本資訊
冰島13天自駕環島遊 Day 2行程
冰島13天自駕環島遊 Day 3行程
冰島13天自駕環島遊 Day 4行程
冰島13天自駕環島遊 Day 8行程

3 comments:

  1. Qatar 可以掛到行李到 Iceland air ? 上次又係oslo轉, 等左我幾個鐘

    ReplyDelete
    Replies
    1. 可以呀,要先通知地勤就得

      Delete
    2. This comment has been removed by the author.

      Delete