可是!
可是,那個創作料理晩餐,我實在不敢恭維,我最怕就是吃那些用上好食材弄了一大堆花臣後不但没提昇味道,還糟蹋了食材的餐。相類同的沙律出了3次,而且洋葱大葱没浸水,很辛辣。Highlight用上白金豬的湯,只有2小片薄過紙的bacon,還要2人分。最離譜的是其中一味叫大根一本漬,真的是全條大根端上來!(試問有誰可以有能力將一條原條没去皮的白蘿蔔吃下肚?剩下的丟掉嗎?)說是主菜的2小片自養雞也煎得不好(相片內都是2人份量),很想知餐廰內有誰吃得飽。。可能我對食事批評苛刻,但與其搞太多無謂花臣,倒不如正正經經地煮,新鮮食材只需加塩簡單烹煮也好吃。
No comments:
Post a Comment